2013年永順號月光白 (編號6)(售完)

名稱：永順號月光白

  
出品:雲南勐海永順茶廠
重量：357克/餅，7餅/筒,42餅/箱
生產日期:2013年4月18日

選用雲南大葉種喬木古樹茶作原料，用普洱茶工藝，觸進後製做而成，產品無污染，芽葉肥大，滋味醇厚回甘，湯色清澈黃亮。是現飲和可以收藏的佳品。

月光白的製作工藝和普通的普洱有所不同。月光白茶是普洱茶中的特色茶，它要求選茶精細，製作速度要快，一批月光白茶的製作要在一天內完成，

採茶要在露水還沒有乾之前就採好，用風吹乾,涼在籬笆上不能見太陽，在月亮升起來之前做好，此茶一定是在雨水充沛的季節才可以選料加工，味道甘甜，茶氣充足，湯色亮麗。鮮葉自然萎凋,製作過程採用了20~-40%的紅茶前發酵工藝，後用烏龍茶的搖青提香工藝，水路細膩，滑順輕柔香甜。有紅茶和烏龍茶的雙重香氣。

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存點茶，老了喝！

有好多茶，

可以存著慢慢喝，

而且越存品質越高，

也會更好喝。

安享晚年，

是多麼幸福的事。

存些好茶，等十多年，

二十多年時，我們也老了，

說不定退休了，也要退出江湖，

帶著我們存了許久的好茶，

找我們老朋友，一起享受好茶。

說起存茶，

當然首先想起古樹茶，

當然還要存一些黑茶、白茶，

及自己喜歡的茶。

午後讀一本書，品一品茗，

晚上在杏花樹下喝茶，

直到月色和露水清涼。

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認識月光白

1、月光白是什麼茶

關於月光白的“身世”，眾說紛紜的！有的人說月光白是白茶，有的說月光白是紅茶，還有的則表示月光白是普洱茶中新型茶、特色茶。月光白究竟是什麼茶？

若是追尋起來，還得從根源上說起：一般來講，六大茶類的是根據製作方法及其茶多酚氧化（茶葉發酵程度）的不同程度來劃分的，而月光白則是經由鮮葉採摘後，室內自然陰乾而成。由此可得知，月光白的製作方法屬於白茶加工工藝的範疇，且月光白有10%左右的發酵程度，也屬於白茶發酵範圍。

普洱市茶葉和咖啡產業局副局長劉倫曾明確表示：“月光白是白茶”。視頻中還清晰闡述了月光白的製作工藝：採摘鮮葉一芽一葉或一芽二葉，隨後厚度達1～2cm的鮮葉置放於特製的萎凋床上，室內萎凋（室內溫度為28℃-30℃，濕度為50%-53%）乾燥兩至三天，成茶陰乾（不見陽光）而成。

2、月光白名稱來源

據史料記載：月光白的種植歷史有160多年，清道光20年（1840年），陳家從猛庫茶山采的數十粒種子，藏在竹筒扁擔中帶回家種植，發芽後發現一株芽葉呈黃色的茶苗，後移至園地種植……而這株奇特的茶苗便是現在的月光白。

月光白是採用特殊工藝製作成的月光白，葉面呈黑色，葉背呈白色，黑白相間，芽葉顯毫白亮如同一輪輪彎月，而一芽二葉整體看起來也像極了黑夜中的月亮，故得名“月光白”；

3、月光白特點

外形方面，月光白最大的特點便是葉面和葉背是一白一黑的，芽頭尖細，毫毛短而順。滋味上，月光白轉化後，有蘭香、蜜香和類似烏龍茶般的清香，香醇潤和，還具有普洱茶的醇厚感。加工工藝上，月光白在採摘後，室內陰乾，而且每批茶葉粗制都需在一天內完成。

4、月光白的功效

月光白茶，性溫和，可暖胃，吸脂減肥、降低血壓，預防動脈硬化，防癌抗癌，健牙護齒及其消炎、殺菌、治痢功效。其後發酵是一些列酶促氧化和微生物活動複雜的變化過程。

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月光白，飲之，剎時，若心地生光，室內生白，異香滿室。

仿若一道月光，穿過無邊黑暗，銀光灑地，爛若幽蘭，在靜默中没有聲響，却又繁盛獨立存在。

月光白，恬靜、甜淨，柔美的湯水，柔靜的湯水，飲之心地生光、柔美。
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