2017年6月22日 星期四

編號389.福壽長青茶

 
編號389.福壽長青茶
 
https://www.facebook.com/pg/水田普洱-495229770567902/photos/?tab=album&album_id=1341240895966781
手機:0919-685435   Line:qaz621022   微信:wax621022





2017年6月20日 星期二

大益2017年天地一流 (編號388)

 

范仲淹,一位寒門子弟,出身寒微,兩歲喪父,十六歲時,便立下一個「人生小目標」:不為良相,便為良醫;范仲淹政績卓著,文學成就突出。
他倡導的「先憂後樂」思想和仁人志士節操,為儒家思想中的進取精神樹立了一個新的標杆,是中華文明史上閃灼異彩的精神財富。千載迄今,各地有關范仲淹的遺蹟始終受到人們的保護和紀念。
作為范仲淹竹園支後樂堂第27代孫——范和鈞先生傳承先祖「先天下之憂而憂,後天下之樂而樂」的家國情懷,於1940年在戰火中創建佛海茶廠(勐海茶廠
),歷經數十年發展,成長為今天的大益集團。

⋯⋯

「天地間第一流人物」,是朱熹對北宋大家范仲淹的高度評價。適逢今年范仲淹誕辰1028年,大益集團特別推出這款極具人文情懷的茶品——「天地一流」。
「天地一流」的外包裝仍然是黃色系,「天地一流」四個大字配合幾座大山,霸氣不失人文氣息,其倡導的「先天下之憂而憂,後天下之樂而樂」之思想印在茶餅外包裝左上角。

大益「天地一流」的外包裝和之前試過的「山韻」有點相似,都是黃色包裝紙,再加上名字霸氣到上天,所以潛意識裡會認為天地一流也會是剛烈霸氣的口感。

不過沖泡後有點出乎意料,這款「天地一流」走的居然是清甜的路線……






 「天地間第一流人物」,是朱熹對北宋大家范仲淹的高度評價。適逢今年范仲淹誕辰1028年,大益集團特別推出這款極具人文情懷的茶品——「天地一流」。
「天地一流」的外包裝仍然是黃色系,「天地一流」四個大字配合幾座大山,霸氣不失人文氣息,其倡導的「先天下之憂而憂,後天下之樂而樂」之思想印在茶餅外包裝左上角。
大益「天地一流」的外包裝和之前試過的「山韻」有點相似,都是黃色包裝紙,再加上名字霸氣到上天,所以潛意識裡會認為天地一流也會是剛烈霸氣的口感。不過沖泡後有點出乎意料,這款「天地一流」走的居然是清甜的路線……

 
一流人物」,是朱熹對北宋大家范仲淹的高度評價。適逢今年范仲淹誕辰1028年,大益集團特別推出這款極具人文情懷的茶品——「天地一流」。
「天地一流」的外包裝仍然是黃色系,「天地一流」四個大字配合幾座大山,霸氣不失人文氣息,其倡導的「先天下之憂而憂,後天下之樂而樂」之思想印在茶餅外包裝左上角。


大益「天地一流」的外包裝和之前試過的「山韻」有點相似,都是黃色包裝紙,再加上名字霸氣到上天,所以潛意識裡會認為天地一流也會是剛烈霸氣的口感。

不過沖泡後有點出乎意料,這款「天地一流」走的居然是清甜的路線……


 
東和茶價網
 


 

人民幣換算


 

2017年6月14日 星期三

編號386.90年代末藥香龍珠老生沱茶 (售完)



時光多妙趣
總能化腐朽為神奇
一面受著歲月的磋磨
一面又汲取著時光流逝的精華
那上好的陳茶便是
在時光裡洗練得久了
便自帶著脱俗絕沉的飄逸
但逢遇水
茶烟騰逸
凌空高蹈
仿若是水釋放了茶久久禁錮的靈魂





 
編號386.90年代末藥香沱茶(有龍珠)   


勐海茶區

口感:藥香

重量:近500克/1

電話:0919-685435    Line:qaz621022   微信:wax621022






編號385.老勐海藥香龍柱(有龍珠)



幽香,是歲月的幽香,是經歷風雨的升華,是苦盡甘來的甜蜜。
質樸的内涵,隨著時光的變遷,散發著不同的幽香。
淡泊之性,無爭之意,在恬淡的蘊釀中,快樂隨緣的升華。
編號385.老勐海藥香龍柱(有龍珠)    
http://kuoleang94.blogspot.com/2017/06/38590-800014.html

勐海茶區
口感:藥香  茶氣強
重量:5公/1柱  略失重
電話:0919-685435    Line:qaz621022   微信:wax621022




是什麼決定了普洱茶的轉化結果?
水田
存放好普洱茶,能達到越陳越香的效果,那麼存放好的條件是什麼呢?或者說:是什麼決定了普洱茶的轉化結果?
物質基礎
普洱茶轉化的物質基礎是依靠雲南大葉種自身豐富的物質含量。普洱生茶出廠時的含水量在10%左右,這是保證工藝正確的生普正常轉化的內在條件。
內因
當環境的相對濕度處於50-70%之間時,原料緊壓狀態下的普洱生茶,含水量能夠處於相對的穩定狀態,保持不進不出。在濕度過低的北方,長時間的乾燥環境,會使普洱茶失水,含水量的下降,不僅減慢了陳化速度,同時也會在失水的過程中,帶走一些物質。在濕度過高的南方,環境中的水氣會被普洱茶吸收,含水量升高給細菌及黴菌提供了適宜的生長條件,同時也在這個過程中帶入雜味。
所以,保持好這個含水量,簡稱保濕,是普洱茶存儲過程中至關重要的目標。無論南方還是北方,存儲的方法要為了達到這個目標全力以赴。
外因
輔助普洱生茶陳化的主要外界因素有兩個,氧氣和溫度。普洱生茶的轉化是一個氧化過程,氧氣在此起到的是加快轉化的作用。因此空氣的微循環可以説明提高轉化的速度,但過量的通風會使普洱茶脫水,劣化。以往所說的存儲環境通風,在實踐過程中已經被大量事實否定,這一點是特別需要關注的。溫度的高低,同樣能夠影響普洱茶轉化,高溫的夏季,轉化速度快,低溫的冬季轉化速度慢。

綜上所述,一個內因含水量,兩個外因氧氣和溫度,是影響普洱生茶轉化的主要因素,外因要通過內因起作用。根據各地不同的氣候條件,遵從普洱茶轉化的條件,不同地區的倉儲都會形成各具地方氣候特色的茶品。觀察和體會這個過程,也正是普洱茶品飲收藏過程中的樂趣之一。
https://kuoleang94.blogspot.com/2017/06/38590-800014.html









華岡茶(編號481)

華岡茶 line:0919685435 https://kuoleang94.blogspot.com/2019/06/481.html