孫義順六安茶 (編號425)

品名:孫義順六安茶

年份:2005年
-孫義順六安茶，一簍500公克裝，一條六簍

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六安茶，又称为“安茶”，是安徽祁门的一种历史名茶，民间称为“软枝茶”。明永乐《祁阊志》有软枝茶记载，“祁红”诞生前，“安茶”享有很高声誉，生产数量也较多。主要产区在祁门芦溪。

　　六安茶介于红茶和绿茶之间的半发酵紧压茶，选料精细，加工独特，品质更是出众。在粤东颇负盛名，与“徽六名茶”并驾齐驱。茶品紧结不松散，汤色红琥珀色，入口略苦爽口有回甘，香气浓郁飘逸、泌人心脾，苦而生津六泡之后水转甜，陈韵留齿久不散。六安茶茶性温和，可消暑生津解渴，还有极强减肥，降火，解毒之效，特别是对胃肠有很强的护养功效。

　　六安茶有什么功效：安茶适合热带潮湿地区人们饮用，却有科学根据。广东、南洋一带多湿热天气，人们饮用新茶，容易上火，致头昏脑胀，烦燥不安，重者甚至出现流鼻血等症状。而安茶性温凉，尤其是陈年安茶，火气已退尽，茶性更温，味涩生津，能够祛湿解暑。因此六安茶以陈为贵，越陈越醇。

黑茶中的貴族茶 - 六安茶

六安茶，又稱六安籃茶、六安笠仔茶，是清末民初安徽的一個茶葉品牌。六安籃茶，採用徽菁，條索黑亮，茶湯成深琥珀紅色，茶湯爽口，製作的工序繁複，而且需要數年之陳期方可出售，殊為珍貴。

六安茶的功效

陳年六安茶品可以為藥引，性溫涼，尤其陳年的安茶，火氣全退，茶性更溫，味澀生津，祛濕解暑，故安茶以陳為貴，愈陳愈醇。早自明代屠隆《茶箋》記載：「六安，品亦精，入藥最效。」在《中國茶文化大辭典》有此記述：「六安茶，茶名。產于六安的茶葉統稱。明代六安茶聞名全國，消食化積，可以入藥。」

六安茶的分類

在孫義順、康秧春、民國鄭靄記義順號等陳年笠仔六安當中，孫義順六安茶是最為聞名的。孫義順老六安可說是所有陳年老茶包括普洱茶中，所附「茶票」與「玄機」最多的茶品了。包含麵票、底票、內票、茶團內的藥票，顯然早年為了防止仿冒，可說煞費苦心。

「五票孫義順」 秋葉印為記
秋葉印為記的五票孫義順十分罕見，不但竹籃外形是典型的民初手工制法，寬且扁，吏用的竹葉當中，帶有老葉，竹藍竹細而幼，它所包含的內票 – 包括三張麵票，腰票 (白色) 和底票 (紅色)。

「三票孫義順」

三票孫義順的內票包含了一張紅色的簡介，一張防偽油光紙的說明簡介，和一張稍厚雙面印刷的「版權宣示聲明書」。它的選料上乘，茶面幼嫩細上芽，滲透微微的藥香。所沖泡出來的茶湯，湯色紅潤亮麗，水質細膩，細而軟滑，微甘帶甜，茶香清幽而幼細，十分醇和。