2017年5月30日 星期二

編號383.原心~~2017丁酉年雲南鳳慶野生古樹明前春茶

找回原心   不再執著形象而失落
種種歷練去除葛藤
生命方能歸真
初心方自在  超越無明的枷鎖
渺小短暫的生命   要積極開拓  不再空過

編號383.原心~~2017丁酉年雲南鳳慶野生古樹明前春茶  
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 特色:
鳳慶千年古樹茶生長環境生態良好,自身的抵抗力强,不需要人工施肥或及農藥,為天然的有機綠色食.古樹普洱是活物,它吸收山地美景的靈氣、吸收了天地雲霧的精華,也吸收了日月星辰的能量。普洱之美讓我們能夠間接得到山地美景的靈氣、天地雲霧的精華、日月星辰的能量。可以算得上是目前世界上最生態的茶葉飲品,古樹茶樹幹大,吸收的養份充足,茶芽肥厚。且一年有的只採摘一次,茶質豐厚。由於本身内含物質豐富,且没有經過任何現在工藝的破壞。湯色油亮、氣韵芳香、回甘生津、經久耐泡。穩定性極好,古樹茶泡到第十五泡滋味仍然不减,因為他的母樹體吸收養份較多。
鳳慶千年古樹茶的特色
生津的速度快
茶湯入口到舌面散發感出現的時間為生津的速度。千年古樹茶生津是很容易且快速的,速度越快,品質越優。特別在上顎天池穴及舌底及周邊,全面的生津湧泉現象。
回甘的徹底程度
一般數十年到百年以下的茶樹都有苦澀感,須再陳放。千年以上的古樹,初製成為毛茶之後即可飲用,沒有苦澀感,喝了之後,滿腔甘甜。
喉韵清雅悠長
喉韵是指在喉部的甘化開始之後,形成的甘甜生津及香韵四溢的舒爽感受,也是品茗的一大關鍵。千年古樹之韵,舒爽高潔、悠長穩定。
明前春採的茶,芽尖會較多。




2017年5月25日 星期四

編號382.愿~~2017丁酉年雲南鳳慶野生古樹明前春茶 (售完)

編號382.~~2017丁酉年雲南鳳慶野生古樹明前春茶   
生命不斷流浪旅行
一回又一回  穿過宇宙浩瀚無垠
下一刻會到哪裡 自己未必能決定
愿的引領    讓方向明確
多劫苦難的靈性  唯有生命找到方向
追隨   自己的愿  大步前行
才能開啟那無窮無盡的寶藏
  破除習性
  了悟究竟
  每個人都有自己的愿
   自己的愿
愿保初心 成就自己
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特色:
鳳慶千年古樹茶生長環境生態良好,自身的抵抗力强,不需要人工施肥或及農藥,為天然的有機綠色食品.古樹普洱是活物,它吸收山地美景的靈氣、吸收了天地雲霧的精華,也吸收了日月星辰的能量。普洱之美讓我們能夠間接得到山地美景的靈氣、天地雲霧的精華、日月星辰的能量。可以算得上是目前世界上最生態的茶葉飲品,古樹茶樹幹大,吸收的養份充足,茶芽肥厚。且一年有的只採摘一次,茶質豐厚。由於本身内含物質豐富,且没有經過任何現在工藝的破壞。湯色油亮、氣韵芳香、回甘生津、經久耐泡。穩定性極好,古樹茶泡到第十五泡滋味仍然不减,因為他的母樹體吸收養份較多。
鳳慶千年古樹茶的特色
生津的速度快
茶湯入口到舌面散發感出現的時間為生津的速度。千年古樹茶生津是很容易且快速的,速度越快,品質越優。特別在上顎天池穴及舌底及周邊,全面的生津湧泉現象。
回甘的徹底程度
一般數十年到百年以下的茶樹都有苦澀感,須再陳放。千年以上的古樹,初製成為毛茶之後即可飲用,沒有苦澀感,喝了之後,滿腔甘甜。
喉韵清雅悠長
喉韵是指在喉部的甘化開始之後,形成的甘甜生津及香韵四溢的舒爽感受,也是品茗的一大關鍵。千年古樹之韵,舒爽高潔、悠長穩定。
明前春採的茶,芽尖會較多。
 



明心見性~~2017丁酉年雲南鳳慶野生古樹明前春茶( 編號381)

編號381.明心見性~~2017丁酉年雲南鳳慶野生古樹明前春茶
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明心見性
品茶是放下俗事,在一盏茶的功夫裡品味悠然的心境。禪宗有許多公案,放下、吃茶去、見性、無我、無住、頓見本來、直心----,生命希望能在生死輪轉中尋求徹悟解脱。大凡名山古刹佛門弟子閒暇之餘,都會在茶上聞香、觀色、嘗味、瀹茶、敘誼。從喝茶中修身、養生、論道,在茶道中注入禪機佛理、禪茶一味,從茶中體證百味,以期頓悟本來面目,藉以明心見性。。2016年丙申年明心見性受到許多朋友的喜愛,2017丁酉年,續以明心見性為題,同以鳳慶古樹茶壓製,祝福大家喝了之後,潤澤身心靈,心性開明。
特色:
鳳慶千年古樹茶生長環境生態良好,自身的抵抗力强,不需要人工施肥或及農藥,為天然的有機綠色食品.古樹普洱是活物,它吸收山地美景的靈氣、吸收了天地雲霧的精華,也吸收了日月星辰的能量。普洱之美讓我們能夠間接得到山地美景的靈氣、天地雲霧的精華、日月星辰的能量。可以算得上是目前世界上最生態的茶葉飲品,古樹茶樹幹大,吸收的養份充足,茶芽肥厚。且一年有的只採摘一次,茶質豐厚。由於本身内含物質豐富,且没有經過任何現在工藝的破壞。湯色油亮、氣韵芳香、回甘生津、經久耐泡。穩定性極好,古樹茶泡到第十五泡滋味仍然不减,因為他的母樹體吸收養份較多。
鳳慶千年古樹茶的特色
生津的速度快
茶湯入口到舌面散發感出現的時間為生津的速度。千年古樹茶生津是很容易且快速的,速度越快,品質越優。特別在上顎天池穴及舌底及周邊,全面的生津湧泉現象。
回甘的徹底程度
一般數十年到百年以下的茶樹都有苦澀感,須再陳放。千年以上的古樹,初製成為毛茶之後即可飲用,沒有苦澀感,喝了之後,滿腔甘甜。
喉韵清雅悠長
喉韵是指在喉部的甘化開始之後,形成的甘甜生津及香韵四溢的舒爽感受,也是品茗的一大關鍵。千年古樹之韵,舒爽高潔、悠長穩定。
明前春採的茶,芽尖會較多。



如何體驗普洱茶的“喉韻”
  喝普洱時,我們往往只注意舌面上的滋味呈現,而忽略了其他部位,所以很多人都會有疑惑:普洱茶的喉韻是什麼,要如何去感受?
  喝茶如果是為了解渴,只會留下一點苦涼的印象;用心品飲,則會被茶調動身體裡的每一個器官,去感受更愉悅的衝擊力,就比如喉韻。
  茶湯在口中會有甘甜或苦澀,很容易被捕捉,但茶湯的“旅行”還未結束,當它從喉嚨穿過後,依然會刺激喉部,產生一系列體感,這就是喉韻的體現。
   喉韻用四個方面來概括,就是:甘、潤、燥、涼。喉韻並沒有你想像中那麼玄乎其玄,也並非只有“高手”才喝得出,只需注意從這四個方面來感受即可。
喉部生津

  茶葉的回甘不像香氣那麼來得快,首先會出現在舌面,有的茶葉回甘便到此為止。如果茶湯過喉,依然有甘甜從喉嚨深處生髮,持續而明顯,就可以說這款茶的喉韻很好。
-~-  除燥“保濕”
  潤,既是水分充足,化解乾燥消除鬱悶。內含物質豐富的茶,看起來湯色油潤,入口細膩順滑,從口腔直達胃部,一路暢通無阻,喉部保持濕潤感。
~ 粗糙鎖喉
  這是一個相對於“潤”的感覺,即是飲茶後喉部產生不舒服的感覺。比如茶湯苦澀難化,甚至有“鎖喉”的感覺,茶湯穿過不久,喉部便覺乾渴,或有刺激感,甚至強烈到吞咽困難。
   一些原料品質低或工藝粗糙的生茶、發酵過度的熟茶或儲存不當發黴的普洱茶,燥感比較明顯,這樣的茶不僅口感惡劣,長期品飲會影響身體健康。
~ 喉部生風
  有些茶,入口時明明是滾燙的茶湯,下肚後,喉部反而會有一絲絲的清涼感。這種清涼感是由糖苷類物質引起的刺激反應,而不同于武夷岩茶由薄荷腦和樟腦刺激口腔的神經末梢,產生一種“冷”的感覺。
  一款普洱茶,不論生熟,有沒有清涼感取決於糖苷類物質的含量。糖苷類含量越多,清涼感也就越持久。

  飲茶時間越久,身體越敏感,就不會把對茶湯的品鑒只停留在舌尖上,所以,無需抗拒這些“高手”才懂的奧秘。
喉韻,只有留心體會,才能發掘茶葉裡深藏的秘密。


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普洱茶的營養價值及養顏功效
普洱茶樹品種稀少,製作工藝獨特,當然也與其他茶不同,它越陳越好,並且養顏功效出奇。其實普洱茶在陳置的時間越久,促使茶葉中的大分子化合物變成對人體有益的小分子物質;同時,普洱茶在存放過程中有微生物參與,使普洱茶的美容功效得到昇華。  一深層排毒,恢復肌膚健康
  普洱茶生津止渴,消暑,解毒,通便。有便秘困擾,大可借助普洱茶,夠調節腸胃,恢復正常功能。徹底解決因便秘引起的痘痘以及口臭問題。
擺脫膚色暗沉,肌膚紅潤有光澤
  普洱茶最大的一個功效就是可以降低血脂含量,使血管舒張,從而加速血液迴圈,解決因氣血不暢引起的膚色暗沉以及各種惱人的斑點,讓肌膚紅潤有光澤。
抗衰老,永葆青春
  普洱茶採用大葉茶製造,內含兒茶素和豐富的茶多酚,可幫助肌膚抵抗衰老,永葆青春。
 普洱茶中成分,是茶葉成為人類重要飲料的決定因素。下面就關於普洱茶的營養價值做一介紹。
周昕編《藥茶》一書中載,茶葉中所含的成分有咖啡鹼類物質、酚類衍生物、芳香類物質、維生素類物質和其他物質。茶葉中的咖啡鹼,能興奮神經中樞、消除疲勞、提高勞動效率,能抵抗酒精、煙、嗎啡的毒害作用,對心臟及中樞性未梢性血管系統,有興奮作用和強心作用,能增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,有利尿作用,對平滑肌有馳緩作用,有調節體溫的作用。

普洱茶中含有維生素PB1B2CE等。這些維生素,用開水浸泡十分鐘後,平均有80%可以浸出,所以普洱茶是人體維生素的很好來源,尤其B2C最為重要。B2又稱核黃素,是我國人民膳食最易缺乏的維生素。缺乏B2會引起代謝紊亂和口舌病,在茶葉中維生素B2的含量為100克中含有1.2毫克。維生素C又稱抗壞血酸,具有多方面的生理功能,尤其是對於防治動脈硬化、抗感冒、抗出血、抗癌、抗肝炎的意義,已引起普遍重視。茶中的維生素C含量高,而且都溶于水,能充分利用。茶葉的酶,按它們在機體中的生理效應來說,有相似之處,而且有些維生素就是酶的組成部分。
茶葉中的蛋白質由氨基酸組成,嫩茶葉含氨基酸2-5%,有20多種,多數對人體是有益的,其中氨酸含量較高,是茶葉的特殊氨基酸,其他還有賴氨酸、精氨酸、組氨酸、胱氨酸等。上述幾種氨基酸,能促進人的生長和智力發展,對預防人體早衰和老年骨質疏鬆症以及盆血等都有積極作用。茶葉中的碳水化合物含量約為30%,能沖泡出來的大約5%左右。脂類在茶葉的含量為2-3%,其中有磷、硫脂、糖脂和甘油三酸脂。茶葉中的脂防酸,主要是亞油酸和亞麻酸,都是人體所必須的,是腦磷脂和卵磷脂的重要組成部分。

茶葉中含有4-7%的無機物,多數能溶于水而被人體吸收,其中,以鉀、磷最多;其次是鈣、鎂、錳、鋁等;再次是微量的銅、鋅、鈉、鎳、鈹、硼、硫氟等。醫學專家指出:無機物可維持人體液(滲透壓)平衡,對改善機體內部迴圈有重要意義,又是人體“硬組織”(娟骨骼、牙齒)的原料,與骨、牙等的生理關係十分密切。鉀為細胞內液的重要成分,茶葉不但含鉀高,而且容易泡出。普洱茶中的氟化物對防齬齒有重要作用。茶中的錳可防止生殖機能紊亂和驚厥抽搐,鋅可以促進兒童生長發育,防止心肌梗塞與暴卒,並有抗癌作用。茶葉中的銅、鐵對造血功能有幫助。
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編號380.初心~~2017丁酉年雲南鳳慶野生古樹明前春茶


編號380.初心~~2017丁酉年雲南鳳慶野生古樹明前春茶  
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特色:
鳳慶千年古樹茶生長環境生態良好,自身的抵抗力强,不需要人工施肥或及農藥,為天然的有機綠色食品.古樹普洱是活物,它吸收山地美景的靈氣、吸收了天地雲霧的精華,也吸收了日月星辰的能量。普洱之美讓我們能夠間接得到山地美景的靈氣、天地雲霧的精華、日月星辰的能量。可以算得上是目前世界上最生態的茶葉飲品,古樹茶樹幹大,吸收的養份充足,茶芽肥厚。且一年有的只採摘一次,茶質豐厚。由於本身内含物質豐富,且没有經過任何現在工藝的破壞。湯色油亮、氣韵芳香、回甘生津、經久耐泡。穩定性極好,古樹茶泡到第十五泡滋味仍然不减,因為他的母樹體吸收養份較多。
鳳慶千年古樹茶的特色
生津的速度快
茶湯入口到舌面散發感出現的時間為生津的速度。千年古樹茶生津是很容易且快速的,速度越快,品質越優。特別在上顎天池穴及舌底及周邊,全面的生津湧泉現象。
回甘的徹底程度
一般數十年到百年以下的茶樹都有苦澀感,須再陳放。千年以上的古樹,初製成為毛茶之後即可飲用,沒有苦澀感,喝了之後,滿腔甘甜。
喉韵清雅悠長
喉韵是指在喉部的甘化開始之後,形成的甘甜生津及香韵四溢的舒爽感受,也是品茗的一大關鍵。千年古樹之韵,舒爽高潔、悠長穩定。
明前春採的茶,芽尖會較多。




2017年5月24日 星期三

99-傣文7542(售完)





編號379. 歸真~~2017丁酉年雲南鳳慶野生古樹明前春茶


 
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鳳慶千年古樹茶生長環境生態良好,自身的抵抗力强,不需要人工施肥或及農藥,為天然的有機綠色食品.古樹普洱是活物,它吸收山地美景的靈氣、吸收了天地雲霧的精華,也吸收了日月星辰的能量。普洱之美讓我們能夠間接得到山地美景的靈氣、天地雲霧的精華、日月星辰的能量。可以算得上是目前世界上最生態的茶葉飲品,古樹茶樹幹大,吸收的養份充足,茶芽肥厚。且一年有的只採摘一次,茶質豐厚。由於本身内含物質豐富,且没有經過任何現在工藝的破壞。湯色油亮、氣韵芳香、回甘生津、經久耐泡。穩定性極好,古樹茶泡到第十五泡滋味仍然不减,因為他的母樹體吸收養份較多。


◎生津的速度快

茶湯入口到舌面散發感出現的時間為生津的速度。千年古樹茶生津是很容易且快速的,速度越快,品質越優。特別在上顎天池穴及舌底及周邊,全面的生津湧泉現象。

◎回甘的徹底程度

一般數十年到百年以下的茶樹都有苦澀感,須再陳放。千年以上的古樹,初製成為毛茶之後即可飲用,沒有苦澀感,喝了之後,滿腔甘甜。

◎喉韵清雅悠長

喉韵是指在喉部的甘化開始之後,形成的甘甜生津及香韵四溢的舒爽感受,也是品茗的一大關鍵。千年古樹之韵,舒爽高潔、悠長穩定。

明前春採的茶,芽尖會較多。


茶葉與癌症的關係!
119458月,日本廣島原子彈爆炸之後的數十年裡,日本有關統計部門  
   發現,癌症病發率低的人群中茶農與飲茶成癖者占多數。
2對百歲老人長壽調查中發現,有四成百歲老人長壽訣竅是一生嗜茶如命,  有八成百歲老人有飲茶習慣。
3抗氧化試驗證實,一杯茶,300毫升,它的抗氧化功能相當於一瓶半的紅葡萄酒,相當於12瓶的白葡萄酒,相當於12杯的啤酒,相當於4個蘋果,相當於7杯的鮮橙汁。
4據日本科研人員試驗結果證實,茶多酚的抗衰老效果要比維生素E18倍。
5英美科學家在《過敏與臨床免疫學》雜誌報告稱,茶中的多酚類化合物EGCG可以有效阻止愛滋病病毒在人體內的傳播,一經免疫,愛滋病病毒將沒有機會靠近。
6四千多篇權威部門發表的“茶葉抗癌”專題論文證明,茶多酚主要成分EGCG還是幾乎所有癌症的剋星,特別是對子宮癌、皮膚癌、肺癌、結腸癌、前列腺癌、肝癌、腎癌、乳腺癌等有獨特療效。同時研究發現,茶水與治癌藥物同服會提高藥物療效。
7日本政府1999年啟動“飲茶預防全民癌症”的兩階段計畫,共調查8522人,跟蹤10年,其中癌症患者419人,有飲茶習慣的女性癌發時間比不飲茶者晚約7年,男性延遲時間為3.2年。
8日本國立癌症中心、美國凱斯西儲大學、澳大利亞科廷科技大學等機構發表的針對“綠茶與前列腺癌疾病研究”資料表明,常喝綠茶的男性比不常喝的病發率都降低了60%以上。
9新加坡國立大學的研究人員歷時12年對6325745歲到75歲的新加坡華人進行跟蹤調查。發現與沒有喝茶習慣的人相比,經常喝紅茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%
10目前全球有160多個國家與地區近30億人喜歡飲茶;中國是第一產茶大國,但是飲茶大國的排序卻是這樣的:土耳其、愛爾蘭、英國、俄羅斯、摩洛哥、紐西蘭、埃及、波蘭、日本、沙烏地阿拉伯、南非、荷蘭、澳大利亞、智利、阿聯酋、德國、中國香港、烏克蘭、中國...(世界每年人均飲茶量排名及磅數)
11日本富山醫科藥科大學的研究人員發現:1300名糖尿病患者喝涼開水泡的茶,持續半年,82%的糖尿病患者的症狀明顯減輕,大約9%的糖尿病患者的血糖水準完全恢復正常。
12不需要任何節食、鍛煉等手段,每天喝8-10克茶葉,12周內,僅茶葉自身作用減掉的脂肪約為3斤。在日本、歐美國家所有減肥產品裡,茶葉製品排名第一。
13日本昭和大學的醫學研究小組,在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液裡放入10000個劇毒大腸桿菌0-157,五個小時後細菌全部死亡,一個都不剩。
14喝茶會讓你莫名其妙地開心。茶中的氨基酸會促進多巴胺的大量分泌,而多巴胺是主導人體情感、愉悅感、性欲、癮性等的物質。喝茶的愉悅感是不自主的,不受意念控制的。
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在一盞禪茶時間裡---
人的一生,總會在經歷一些事情之後,變得像茶一樣,安之若素,隨遇而安。
我們在這一生中,經歷了世間春夏秋冬的節令更替,經歷了風霜雨雪的侵襲後,要開始學會安之若素、隨遇而安,學會像一盞茶那般,嘗得起先苦後甜的人生況味。
茶是溫和的,內斂的,不動聲色的。
因為無言才是美,內斂才是美。
一杯茶,不必像唐詩那般濃烈,也不必像宋詞盛麗,只需如魏晉隱逸之風那般,清淡寂靜便可。

一盞剛沏好的茶,
於茶客而言,緣分極為短暫。
茶的濃淡、暖涼、喜怒哀樂,
全是由茶客所給予。
茶剛沏好,要趁良辰錦時,
好好品嘗、珍惜。

其實,我們每個人,
都會奢望著偷得浮生半日清閒光陰時,
能與三兩好友雅集品茶,
或月夜品茶、林中品茶,
抑或是,
在庭院外的花樹下品茶,
討論品茶的心得。

茶可獨品,
一個人心無旁騖的品茶,
更能參破心中的執念。
適當的孤獨是自我清理、省覺的力量,
比在繁喧的鬧市棲隱更有幫助。
一個人的獨坐更能省視自我,
能聽見內心最想表達的聲音,
這種孤獨是具有力量的,
能讓你擁有別人沒有的內省。


《金剛經》:
“一切有為法,如夢幻泡影,
如露亦如電,應作如是觀。”
這世間所有盛宴都會有離別,
所有品過的茶都會喝到人走茶涼,
而嘗過的世情冷暖,
讀過的人間滄桑,
看過的琳琅風景,
都會與我們漸行漸遠。
所以,對於當下這一切美好的緣分,
我們都要珍惜。
如品茶一樣,
不要去選擇茶的好壞,
相遇即是恩澤,
惜緣更是福祉。
品一盞茶,
洗去塵埃,
洗去滄桑,
洗去虛情假意。
然後,在一盞禪茶時間裡,
獲得坦然,
獲得清淡,
獲得寧靜。

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略探茶與血壓的關係?
茶是流行於世界的保健飲品,起源於中國,已有至少3000年的文化和歷史。李時珍在《本草綱目》中記載,茶苦而寒,陰之陽,沉也降也,最能降火,火為百病,火降則上清。而茶文化在我國古代的盛行,也說明茶在古人心中的地位。
對於茶的研究:有時茶能使血壓升高,茶也能降血壓,降三高為什麼呢?
一、飲濃茶時易使血壓上升
茶葉中含有少量茶鹼,其利尿作用對高血壓有一定好處。但喝茶過濃,茶葉中咖啡鹼含量過高,會引起興奮、失眠、心悸,防礙休息;同時可使心率增快,心臟輸出量增加,導致升壓效果。而且不要長時間喝茶,或者空腹喝茶,不然會出現醉茶的現象。喝茶的時候,配點茶點會更加適合。經臨床觀察,飲濃茶可使血壓升高,這可能與茶葉中含有咖啡鹼活性物質有關。因此高血壓者可喝古樹茶,咖啡鹼函量較低。
二、飲茶降血壓的原因
茶葉具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、調節血脂、提高血中高密度脂蛋白及改善血液中膽固醇與磷脂的比例等作用,可防止膽固醇等脂類團塊在血管壁上沉積,從而防冠狀動脈變窄,特別是茶葉中含有兒茶素,它可使人體中的膽固醇含量降低,血脂亦隨之降低,從而使血壓下降。

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古樹的饗宴~歸真






柑普茶(編號488)

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