2015年7月31日 星期五
2015年7月30日 星期四
150.佳葉龍茶(GABA茶)
150.佳葉龍茶(GABA茶)
- 佳葉龍茶是一種含豐富r-胺基丁酸(r-aminobutyric acid)(簡稱GABA)的純天然茶葉製品。
- 中國大陸稱金白龍茶。
- 1987年由前日本國立茶業試驗場金志田博士發現。
- 製造原理:茶菁經過長時間的厭氧處理後,Glutamic acid會大量轉換為r-aminobutyric acid,而天門冬胺酸(Aspartic acid)會轉化為丙胺酸(Alanine),由於所含豐富r-胺基丁酸有益人體保健,特命名為佳葉龍茶。
佳葉龍茶之特殊保健功效:
- 除了原來茶葉之保健功能外,以其高含量的GABA可有效降低血壓。(GABA具有阻斷末梢神經傳遞訊息之作用)。
- 有解酒功能。
- 2000年日人大森正司等發現對高鹽飲食之腎功能有保護功效。
- 歐美國家已利用生物科技大量合成GABA,做為人體恢復青春活力與鎮靜、抗壓、降血壓、去焦慮與憂鬱的補充劑。
佳葉龍茶是一種製茶技術的改良,而非特殊茶種,包括烏龍、金萱、鐵觀音等不同茶種,透過不同的製作方式,都可以製成佳葉龍茶。根據茶葉改良場與日本研究報告指出,佳葉龍茶裡面至少含有一百五十mg以上的胺基丁酸GABA元素。這種元素這些年來經無數醫學研究報告顥示,對更年婦女身心障礙、焦慮、憂鬱、失眠具有極佳的功效。
泡法:
- 因茶葉中所含的r-胺基丁酸(簡稱GABA)容易溶解於開水中,因此可直接放進茶壺注入開水,待30秒後即可飲用。
- GABA的有效成分在第一泡時即可溶解出70%~80%,在第二泡時剩餘的有效成分便已完全溶解。
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2015年7月25日 星期六
149.梨山綠葉蟬茶(售完)
149.
梨山綠葉蟬茶
梨山綠葉蟬茶
梨山綠葉蟬茶,小綠葉蟬咬过的。口感近似東方美人,賦有高度“蜜香”,不易採收,嫩芽肥厚,總產量少
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2015年7月22日 星期三
2015年7月16日 星期四
147.中藥古法+陳年老茶精製~~頂極酸柑茶
147.中藥古法+陳年老茶精製~~頂極酸柑茶
武夷種有機紅茶+梨山紅茶+多種中藥配方
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2015年7月13日 星期一
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