2015年7月8日 星期三

073.90年代普洱老茶頭散茶(售完)


90年代普洱老茶頭散茶
老茶頭是渥堆發酵時,最上面一層,一般是板结成塊,發酵充分,茶廠會將這些搽單獨拿出來存放。一般渥一堆熟茶20噸,茶頭只有100-300公斤。老茶頭最核心的價值,在於含有豐富的果膠质。相比于正常的熟茶,其所產生的特殊效果有三:一是特别耐泡,二是茶湯特别柔滑,三是腸胃道的保健功效明顯。
這些自己聚结的茶團的香味更醇更香。是普洱茶中較為獨特的一款熟茶,其特點是是耐泡,茶氣足,回甘好。還有淡淡的枣香,越喝越濃。品飲“老茶頭”的感覺確實不同,到最後你還可以把葉底煮一下来喝掉,茶湯透着淡淡的甜味。

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華岡茶(編號481)

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