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特色：
鳳慶千年古樹茶生長環境生態良好，自身的抵抗力强，不需要人工施肥或及農藥，為天然的有機綠色食品.古樹普洱是活物，它吸收山地美景的靈氣、吸收了天地雲霧的精華，也吸收了日月星辰的能量。普洱之美讓我們能夠間接得到山地美景的靈氣、天地雲霧的精華、日月星辰的能量。可以算得上是目前世界上最生態的茶葉飲品，古樹茶樹幹大，吸收的養份充足，茶芽肥厚。且一年有的只採摘一次，茶質豐厚。由於本身内含物質豐富，且没有經過任何現在工藝的破壞。湯色油亮、氣韵芳香、回甘生津、經久耐泡。穩定性極好，古樹茶泡到第十五泡滋味仍然不减，因為他的母樹體吸收養份較多。
◎生津的速度快
茶湯入口到舌面散發感出現的時間為生津的速度。千年古樹茶生津是很容易且快速的，速度越快，品質越優。特別在上顎天池穴及舌底及周邊，全面的生津湧泉現象。
◎回甘的徹底程度
一般數十年到百年以下的茶樹都有苦澀感，須再陳放。千年以上的古樹，初製成為毛茶之後即可飲用，沒有苦澀感，喝了之後，滿腔甘甜。
◎喉韵清雅悠長
喉韵是指在喉部的甘化開始之後，形成的甘甜生津及香韵四溢的舒爽感受，也是品茗的一大關鍵。千年古樹之韵，舒爽高潔、悠長穩定。
◎明前春採的茶，芽尖會較多。
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茶葉與癌症的關係！
1、1945年8月，日本廣島原子彈爆炸之後的數十年裡，日本有關統計部門
發現，癌症病發率低的人群中茶農與飲茶成癖者占多數。
2、對百歲老人長壽調查中發現，有四成百歲老人長壽訣竅是一生嗜茶如命， 有八成百歲老人有飲茶習慣。
3、抗氧化試驗證實，一杯茶，300毫升，它的抗氧化功能相當於一瓶半的紅葡萄酒，相當於12瓶的白葡萄酒，相當於12杯的啤酒，相當於4個蘋果，相當於7杯的鮮橙汁。
4、據日本科研人員試驗結果證實，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
5、英美科學家在《過敏與臨床免疫學》雜誌報告稱，茶中的多酚類化合物EGCG可以有效阻止愛滋病病毒在人體內的傳播，一經免疫，愛滋病病毒將沒有機會靠近。
6、四千多篇權威部門發表的“茶葉抗癌”專題論文證明，茶多酚主要成分EGCG還是幾乎所有癌症的剋星，特別是對子宮癌、皮膚癌、肺癌、結腸癌、前列腺癌、肝癌、腎癌、乳腺癌等有獨特療效。同時研究發現，茶水與治癌藥物同服會提高藥物療效。
7、日本政府1999年啟動“飲茶預防全民癌症”的兩階段計畫，共調查8522人，跟蹤10年，其中癌症患者419人，有飲茶習慣的女性癌發時間比不飲茶者晚約7年，男性延遲時間為3.2年。
8、日本國立癌症中心、美國凱斯西儲大學、澳大利亞科廷科技大學等機構發表的針對“綠茶與前列腺癌疾病研究”資料表明，常喝綠茶的男性比不常喝的病發率都降低了60%以上。
9、新加坡國立大學的研究人員歷時12年對63257名45歲到75歲的新加坡華人進行跟蹤調查。發現與沒有喝茶習慣的人相比，經常喝紅茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%。
10、目前全球有160多個國家與地區近30億人喜歡飲茶;中國是第一產茶大國，但是飲茶大國的排序卻是這樣的：土耳其、愛爾蘭、英國、俄羅斯、摩洛哥、紐西蘭、埃及、波蘭、日本、沙烏地阿拉伯、南非、荷蘭、澳大利亞、智利、阿聯酋、德國、中國香港、烏克蘭、中國...(世界每年人均飲茶量排名及磅數)
11、日本富山醫科藥科大學的研究人員發現：1300名糖尿病患者喝涼開水泡的茶，持續半年，82%的糖尿病患者的症狀明顯減輕，大約9%的糖尿病患者的血糖水準完全恢復正常。
12、不需要任何節食、鍛煉等手段，每天喝8-10克茶葉，12周內，僅茶葉自身作用減掉的脂肪約為3斤。在日本、歐美國家所有減肥產品裡，茶葉製品排名第一。
13、日本昭和大學的醫學研究小組，在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液裡放入10000個劇毒大腸桿菌0-157，五個小時後細菌全部死亡，一個都不剩。
14、喝茶會讓你莫名其妙地開心。茶中的氨基酸會促進多巴胺的大量分泌，而多巴胺是主導人體情感、愉悅感、性欲、癮性等的物質。喝茶的愉悅感是不自主的，不受意念控制的。
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在一盞禪茶時間裡---
人的一生，總會在經歷一些事情之後，變得像茶一樣，安之若素，隨遇而安。
我們在這一生中，經歷了世間春夏秋冬的節令更替，經歷了風霜雨雪的侵襲後，要開始學會安之若素、隨遇而安，學會像一盞茶那般，嘗得起先苦後甜的人生況味。
茶是溫和的，內斂的，不動聲色的。
因為無言才是美，內斂才是美。
一杯茶，不必像唐詩那般濃烈，也不必像宋詞盛麗，只需如魏晉隱逸之風那般，清淡寂靜便可。
一盞剛沏好的茶，
於茶客而言，緣分極為短暫。
茶的濃淡、暖涼、喜怒哀樂，
全是由茶客所給予。
茶剛沏好，要趁良辰錦時，
好好品嘗、珍惜。
其實，我們每個人，
都會奢望著偷得浮生半日清閒光陰時，
能與三兩好友雅集品茶，
或月夜品茶、林中品茶，
抑或是，
在庭院外的花樹下品茶，
討論品茶的心得。
茶可獨品，
一個人心無旁騖的品茶，
更能參破心中的執念。
適當的孤獨是自我清理、省覺的力量，
比在繁喧的鬧市棲隱更有幫助。
一個人的獨坐更能省視自我，
能聽見內心最想表達的聲音，
這種孤獨是具有力量的，
能讓你擁有別人沒有的內省。
《金剛經》：
“一切有為法，如夢幻泡影，
如露亦如電，應作如是觀。”
這世間所有盛宴都會有離別，
所有品過的茶都會喝到人走茶涼，
而嘗過的世情冷暖，
讀過的人間滄桑，
看過的琳琅風景，
都會與我們漸行漸遠。
所以，對於當下這一切美好的緣分，
我們都要珍惜。
如品茶一樣，
不要去選擇茶的好壞，
相遇即是恩澤，
惜緣更是福祉。
品一盞茶，
洗去塵埃，
洗去滄桑，
洗去虛情假意。
然後，在一盞禪茶時間裡，
獲得坦然，
獲得清淡，
獲得寧靜。
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略探茶與血壓的關係?
茶是流行於世界的保健飲品，起源於中國，已有至少3000年的文化和歷史。李時珍在《本草綱目》中記載，茶苦而寒，陰之陽，沉也降也，最能降火，火為百病，火降則上清。而茶文化在我國古代的盛行，也說明茶在古人心中的地位。
對於茶的研究：有時茶能使血壓升高，茶也能降血壓，降三高，為什麼呢?
一、飲濃茶時易使血壓上升
一、飲濃茶時易使血壓上升
茶葉中含有少量茶鹼，其利尿作用對高血壓有一定好處。但喝茶過濃，茶葉中咖啡鹼含量過高，會引起興奮、失眠、心悸，防礙休息；同時可使心率增快，心臟輸出量增加，導致升壓效果。而且不要長時間喝茶，或者空腹喝茶，不然會出現醉茶的現象。喝茶的時候，配點茶點會更加適合。經臨床觀察，飲濃茶可使血壓升高，這可能與茶葉中含有咖啡鹼活性物質有關。因此高血壓者可喝古樹茶，咖啡鹼函量較低。
二、飲茶降血壓的原因
茶葉具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、調節血脂、提高血中高密度脂蛋白及改善血液中膽固醇與磷脂的比例等作用，可防止膽固醇等脂類團塊在血管壁上沉積，從而防冠狀動脈變窄，特別是茶葉中含有兒茶素，它可使人體中的膽固醇含量降低，血脂亦隨之降低，從而使血壓下降。
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古樹的饗宴~歸真
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