2021年10月9日 星期六
鳳凰單欉(編號579)
鳳凰單欉
濃蜜幽蘭香
單欉屬烏龍茶，產於廣東省潮州市鳳凰鎮，是中國商業部評出的全國茗茶之一。小喬木，中葉類，其生長環境天然良好，採取自然生態管理。其成品茶有明顯的「蜜味」，且帶蘭花氣息，香氣高銳持久。蜜蘭香單欉味道特點幽雅細長，滋味醇厚回甘，有「濃蜜幽蘭」韻味，飲後滿口生香，且耐冲泡。湯色清澈黄亮，含有較高的氨基酸、維生素、茶多酚以及生物碱等多種元素，沖泡單欉時隔幾步之外都能聞到香氣，泡之樂也，飲之回味。此茶因而以形美、色翠、香郁、味甘「四绝」而聞名。
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